«Палитра вкуса»
26 апреля в помещении МУП «Оскар» состоится 13-й городской конкурс работников общественного питания «Палитра вкуса».
Его цель - сохранить национальные кулинарные традиции и выявить наиболее талантливых и креативных поваров-кулинаров города и района, повысить профессиональный уровень мастерства среди работников общественного питания.
Заявки на участие подали 53 работника общественного питания нашего города, в том числе студенты техникума промышленных технологий и управления.
Оценивать участников будет профессиональное жюри из Перми.
В рамках конкурса пройдет бесплатный мастер-класс для работников общепита, который проведет неоднократный победитель региональных и международных фестивалей кулинарного искусства Зинаида Николаевна Габова (шеф-повар ресторана «Парк-Отель, г. Пермь).
Мария Картазаева: «Это мой любимый город и мой любимый театр»
Актриса Чайковского театра драмы и комедии Мария Картазаева уже полгода работает в должности исполняющего обязанности художественного руководителя театра. Она возглавила театр в трудные для него времена, сохранила труппу и с большим оптимизмом смотрит в театральное будущее