Лучшие на «Прикамской кухне»!
В Перми под девизом «Пермская земля дружбой народов крепка!» прошёл ХХI открытый кулинарный фестиваль «Прикамская кухня -2019», победителями и призёрами которого стали чайковские кулинары и кондитеры.
В рамках фестиваля прошли: ХI краевая Олимпиада «Индустрия питания» среди обучающихся профильных образовательных учреждений, благотворительная акция при участии детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, кулинарный конкурс школьников и выставка продукции местных товаропроизводителей, брифинг «Перспективы развития общественного питания: международный, российский, региональный уровень».
Продемонстрировать свои навыки и знания в приготовлении блюд приехали участники не только из Перми и Пермского края, но Свердловской области и Оренбурга.
Соревновались участники в конкурсах команд - «Национальный обед» и «Здоровый завтрак», в индивидуальных соревнованиях среди поваров: на приз губернатора, «Этно-закуска», «Черный ящик», «Каша – кормилица наша», «Мясное рубленое изделие», также в индивидуальных номинациях: «Кондитер», «Карвинг», «Лучший официант», «Арт-класс»: поваров, кондитеров, иное.
От Чайковского городского округа в фестивале приняли участие работники ООО «Скиф», МУП «Оскар», преподаватели и учащиеся ЧПТиУ.
Так, Корепанов Евгений стал победителем в конкурсе «Карвинг», а его коллега Козьмина Валерия стала лучшей в конкурсе «Арт-класс» поваров - фуршетные закуски. Евдокимова Алёна и Бусаргина Екатерина взяли по «серебру» в конкурсе класс «Иное» и «Каша – кормилица наша». Отметим, все девушки являются сотрудниками ООО «Скиф».
Отличилась и кондитер МУП «Оскар» Жигулева Любовь – она заняла третье место в конкурсе «Арт-класс кондитеров».
Учащаяся ЧТПТиУ Потапова Антона вернулась в Чайковский с «бронзой» в конкурсе «Арт-класс иное», а преподавателю Черникову Павелу присудили 3 местом в конкурсе «Мясное рубленое изделие».
Все победители фестиваля получили медали и дипломы, а также ценные подарки от спонсоров фестиваля.
Фото: чайковскийрайон.рф
Мария Картазаева: «Это мой любимый город и мой любимый театр»
Актриса Чайковского театра драмы и комедии Мария Картазаева уже полгода работает в должности исполняющего обязанности художественного руководителя театра. Она возглавила театр в трудные для него времена, сохранила труппу и с большим оптимизмом смотрит в театральное будущее