В гостях у лесной волшебницы

Рубрика: Новости сайта

Вторник,18.07.2023

Здесь можно отдохнуть от суеты большого города и поговорить по душам. Здесь напоят ароматным травяным чаем с необычайно душистым вареньем. Здесь расскажут о лекарственном действии травянистых растений и составят твой, индивидуальный, травяной сбор. Здесь – это в гостях у травницы Ольги Гавриловой в удмуртской усадьбе Мумы Дор

В гости к лесной волшебнице (так я прозвала про себя Ольгу с первых минут общения с ней) я попала, казалось бы, случайно. Познакомилась на просторах интернета с ребятами, которые организовали поездку к удмуртской травнице и собирали компанию. Но мы же знаем, что случайностей не бывает, и поездка случилась в нужное для каждого из нас время.

Я не эксперт в области трав, однако ежегодно заготавливаю их для чая. Не пью ни классический чёрный, ни модный зелёный. Люблю ароматный травяной да вприкуску с клубничным вареньем…Итак, за информацией о травах и их лечебных свойствах едем в гости к человеку, который знает о травах всё. Ну или почти всё.

Травы, пчёлы, необычные строения…

Этноусадьба Ольги Гавриловой и Николая Михайлова Мумы Дор находится на окраине Ижевска и граничит с гостеприимным удмуртским лесом. На просторной территории есть где разгуляться. Замечаю прямо у входа трёхствольную берёзу, у подножия которой за аккуратным плетнём растут цветы в горшочке – своеобразный алтарь поклонения матушке-природе. Мысленно здороваюсь и прохожу дальше.

Помимо дома, куда зайдём позже, здесь много деревянных строений. Многие довольно необычны. Беседка, напоминающая ракету. Или, например, домики на деревьях. К одному из них ведёт деревянная лестница. Дом такой просторный, что запросто может оказаться штабом для приключенческих игр мальчишек и девчонок.

Заглядываем в травяной дом – он ещё не готов, но уже выглядит очень уютно: аккуратные деревянные стены и пол, в одной из комнат обустроено место для отдыха. Ольга говорит, что здесь будут заготавливать и хранить травы. Мысленно представляю себе аромат этого места…

Практически в центре усадьбы Мумы Дор стоит куала–удмуртское святилище. Просторное строение восьмигранной формы, посередине большой очаг, по краям столы и лавки. По Ольгиным рассказам, в таком помещении в древности жила удмуртская семья, состоящая из нескольких поколений. «Сама форма дома словно согласовывала членов семьи между собой»,– замечает она. Никакого разделения на комнаты, никаких дверей и замков – вся семья собиралась у очага потрапезничать и попеть. Восхваляли Бога – Инамара (прим. ред.–Бог неба у финно-угорских народов, к которым относятся и удмурты). Благодарили за жизнь. Проникнувшись моментом, слушаю, как поёт Ольга. Голос растекается по всему периметру куалы и проникает прямо в сердце. Благодарю Создателя за момент.

На пасеку мы не пошли. Пчёл уважаю и мёд очень люблю. Однако оставляю это занятие профессионалам. С пчёлами Николай, муж Ольги. Издали машет нам рукой, здороваясь, и уходит к своим жужжащим любимицам. Думаю, насколько необходимо быть в контакте с природой, чтобы ладить с насекомыми. Просто восхищаюсь и иду дальше, любуясь пейзажами.

Останавливаюсь у небольшого прудика – вода всегда завораживает: здесь живут ондатры и рыбки, водоём живой. Качаюсь на самодельных деревянных качелях – каждый взмах наполняет желанием жить. Наблюдаю за перепалкой петуха и курицы: важный красавец, прокукарекав пару фраз, с достоинством уходит. Беспокойная курица долго кричит ему вслед, очевидно стараясь доказать свою правоту. Всё, как у людей…

Травы могут дать людям больше

Погружение в атмосферу дня проходит замечательно. На небе яркое солнце и просто нереально красивые облака. Птицы, вереща на свой манер каждая, сливаются в гармоничный хор. Насекомые вторят им, жужжа и стрекоча. И всех нас обволакивает невероятно манящий аромат разнотравья.

После прогулки по территории этноусадьбы располагаемся под птичьим домиком. Заходит разговор о травах. За этим сюда и ехали! Ольга рассказывает о них нежно и с благодарной улыбкой. Зелёные лекарства она собирает в лесу – тропинка к ним протоптана. А те, что рядом не растут, выращивает в садовой аптеке, которую разбила на своей земле. Хозяйка Мумы Дор замечает: «В моей аптеке лишь те растения, которые не найдёшь в лесу, но на участке они приживаются хорошо».

Растения Ольга изучает, любит, чувствует. Она признаётся: «Я не отношусь к ним как к источнику решения физиологических проблем. Травы для меня гораздо глубже. Это не только набор лекарственных веществ. Они могут дать людям намного больше. Нужно просто дать себе возможность ощущать их».

Ольга Гаврилова родилась и выросла в удмуртском селе Покровский Урустамак в Татарстане. Своей принадлежностью к удмуртам гордится. На родном языке разговаривает с удовольствием. Обычаи народа чтит и традиции соблюдает. «Мне кажется, люди, которые живут в Удмуртии, очень близки к природе. В них заложен огромный потенциал её чувствования. Удмурты на протяжении всего своего существования были в контакте с лесом, который их окружает, активно пользовались его дарами», – замечает Ольга.

С лесом её познакомили родители, которые часто ходили за ягодами и грибами. В детстве она не очень любила такие походы, потому что дары леса прятались от неё. Но позже лес стал спасением. «Я работала на напряжённой работе, и только лес мог меня эмоционально стабилизировать, – рассказывает травница. – Я просто уходила туда, обнималась с деревьями, разговаривала, плакала и постепенно стала их чувствовать. Поняла, что могу быть свободной здесь. Что лес настоящий, живой».

Так Ольга стала изучать действие трав, их свойства, время и места для сбора, позже стала практиковать знания и даже получила среднее специальное медицинское образование. «Казалось бы, ничего сложного в этом нет – собирай травы, суши, заваривай. Но у каждого растения есть свои нюансы. Одни не любят солнечный свет, их надо сушить в тёмном прохладном помещении. Другие надо сушить только в специальной сушилке. Какие-то травы хранятся в банке, какие-то в мешочках из натуральных тканей. От вовремя собранной, правильно высушенной и в определённых условиях хранящейся травы зависит качество сырья и активность лечебных веществ. Мне нравится перебирать травы, прикасаться к ним. Каждый день я открываю что-то новое и с удовольствием делюсь своими открытиями»,– рассказывает опытная травница.

В лес за травами

Рассказ о растениях, хорошо нам известных, льётся легко. Узнаю, что одуванчик называют удмуртским женьшенем, хотя он не относится к адаптогенам. Он обладает желчегонным, мочегонным действием, улучшает аппетит и работу поджелудочной железы, желудочно-кишечного тракта, применяется при онкологии. Корни одуванчика собирают ранней весной до цветения цветка. И осенью, когда уже лёг и растаял первый снег, а стебли ещё зелёные. Цветы можно есть сырыми. Из самых первых листьев варят суп, делают салат и окрошку.

У берёзы не менее широкий диапазон целебного действия. Лист берёзы, собранный ранней весной, можно есть в натуральном виде и сушёный заваривать в чай. Он обладает антибактериальным, противовоспалительным, противовирусным, противопаразитарным, мочегонным, желчегонным действиями, улучшает обмен веществ и помогает бороться с ожирением, диабетом, атеросклерозом, подагрой. Берёзовый сок полезен сам по себе, а ещё из него получается отличный квас. Ну а о пользе берёзовых банных веников и говорить не надо!

Ранняя крапива, только вышедшая из земли, имеет бордово-зелёный оттенок. Именно в это время она богата витаминами и микроэлементами. Из неё варят щи, делают салат и даже замораживают – зимой суп из молодой крапивы принесёт много пользы! Крапива полезна женщинам, у которых есть трудности с деторождением. Она останавливает кровь там, где это необходимо. В тех местах, где всё в порядке, крапива кровь не сгущает. Ни один препарат не работает так избирательно!

А домик-то волшебный…

Набрав в лесу целебных трав, полакомившись лесной земляникой, пообнимавшись со стройными осинками, отправляемся в дом. Ничем не примечательный снаружи внутри он кажется декорацией к сказочному фильму. Словно создатели фильма «Удмуртская Баба-яга спасает мир» после съёмок решили оставить всё, как было, и уехали.

На стенах самотканые коврики с удмуртским орнаментом. В комнате самодельная кукла-оберег в национальном одеянии. В углу прялка. На чердаке множество мешочков с готовыми сушёными травами. А в комнате на втором этаже, предназначенной для приятных чаепитий, на столе, в туесках, плетёных корзинах, на лавках сушатся разные травы. Весь дом, мебель, аксессуары – всё сделано своими руками из дерева, трав, ткани. Древесный запах перемешивается с ароматами трав, придавая дому естественный уют и особую прелесть. Просто волшебство какое-то…

Садимся пить чай. Ольга заварила хвою молодой пихты, репешок и лобазник. Пробуем настой на голодный желудок. Так рецепторы получают возможность уловить весь спектр вкуса, а лимфатическая система передаёт полезные свойства трав прямо к внутренним органам. Важно сразу не глотать, а подержать во рту. Вкупе с душистым вареньем и хозяйскими блинами чай дарит непередаваемые приятные ощущения и насыщает после долгой прогулки.

Во время чаепития Ольга делится семейной историей: «В нашей семье есть семь платьев, которые перешли нам от бабушки Николая, моего мужа. Бабушку звали Ольга, но все звали её Камэй. Есть у меня любимое, льняное, платье, в котором я всегда встречаю гостей. Оно простое, красивое, и люди всегда чувствуют его историю, ведь ему и остальным нарядам больше ста лет». Семья с богатой историей и крепкими корнями – редкость в наше время. Слушаю историю как заворожённая. Стихотворные строки про платья и их обладательниц, настоящих женщин с уникальными судьбами, пришедшие к Ольге в потоке, звучат тепло и проникновенно.

Чаепитие продолжается доверительной беседой. Ольге есть что сказать. Нам есть чему поучиться. Приходит понимание, что жизнь прекрасна. Важно разрешить себе быть настоящей. Разной. Естественной. Постепенно приходит облегчение. И вкус к жизни. Вместе с волшебным травяным чаем и ароматным вареньем. А за окном дождь. Очищается природа. Вместе с ней становимся чище и мы.

В усадьбе Мумы Дор мы гостим часов пять. Уходим другими – более светлыми и спокойными. В холщовой сумке охапка трав из леса. В телефоне контакт Ольги. На душе радостно. Чудесная получилась поездка! Приезжайте к Мумы Дор и вы. Здесь гостям всегда рады!

Страничка усадьбы Мумы Дор в ВК –https://vk.com/mumydor

Вера Мухаметдинова

Фото автора